För ett par veckor sen kom det in två gäster vid två olika tillfällen och bad om två speciella Martini drinkar. En Apple Martini med äppeljuice och en Melon Martini. I det Apple Martini receptet jag fick lära mig i skolan användes inte äppeljuce i drinken vilket tvingade mig att testa nya saker. Som jag tidigare nämnt här, i ett tidigare inlägg, så finns det nästan 100 tals olika recept på just denna Apple Martini. Jag gjorde så här vilket vart väldigt lyckat:

Apple Martini

2cl Vodka
2cl Carton Pome Vert
2cl Bacardi Apple
4cl Äppeljuice
3st Bitar lime
Sockerlag

Skakas

Cocktail glas

Några dagar senare hade jag hand om bongarna, vilket är små kvittolappar som kommer upp i baren och som visar vad för dryck och hur många gästerna vid borden har beställt. Min uppgift är att göra bongarna så snabbt som möjligt för att sedan låta servitriserna och servitörerna bära ut drycken. Innan den här Melon Martini bongen kom upp kom en av servitriserna fram till mig och frågade om jag kunde göra en Melon Martini. Jag svarade direkt absolut men jag har aldrig gjort en förut. Så här gjorde jag:

Melon Martini

3cl Vodka
3cl Bacardi Melon
4cl färs Limejuice
Sockerlag
Lite Grenadin

Skakas

Cocktail glas

Jag vart själv väldigt förvånad och nöjd med resultatet vilket gästen uppenbart vart också när samma bong på just den där Melon Martinin dök upp ett flertal gånger underkvällen. När baren började få lite lungare försökte jag leta upp bordet för att fråga hur den smakade men då hade dom tyvärr redan betalt och gett sig iväg. Det var ju synd!

Här kommer förövrigt några riktigt schyssta garnishar!:

Innis & Gunn är till en början en Skotsk Whiskey öl men som finns nu i fler smaker som tex. Rom och Irländs Whiskey. Historien om ölen är lite komiskt. Titta på klippet här i inlägget så får du se ;) I Kanada är den här ölen den mest polulära ölen från de brittiska öarna och i Sverige är den den näst polulära alen på Bolaget. Min falorit som jag sitter och slurpar på i skrivande stund är deras öl med Rom Finish och är lagrad på Rom fat istället för whiskey fat. OBS! Hög alkoholhalt och tex. Rom finishen ligger på 7.4% så om du ska på fest köp inte då en 7-8st för då blir du bakis!

Nu är det nära och mindra än två veckor kvar! Jag och Eric har jobbat igenomt den sista lönehelgen och även fått den sista lönen innan resan. Vi drar näst nästa måndag alltså inte den här måndagen som kommer utan nästa.

Man börjar verkligen känna att det närmar sig nu så det är dags att börja surfa runt efter balla ställen att se där nere nu. Jag hittade ett ställe som kallas Design District i Miami, det verkar riktigt schysst med en hel del balla hus och restauranger. Vad sägs om de här?:



Huvudgatan för Design Destrict ligger på NE 42th street men ett destrikt är inte en gata och därför fortsätter de på sidogatorna och gatorna brevid även om den mesta ligger på just den gatan.

Här är Design Destricts Hemsida!

Jag skulle skakat ihop en Grand Margarita med dessa ingridienser:

4cl Tequila
2cl Grand Marnier (Vill du göra en vanlig Margarita byter du bara ut Grand Marnier mot Cointreau)
4-6cl Färsk Limejuice
Sockerlag

Skaka

Saltrim tillsammans med ett limehjul på ett margarita glas.

Den 9de April bara några timmar efter att vi sitter på planet så spelar Hammarby årets första hemmamatch i Fotboll. De är det sista hela året på söderstadion innan den nya Arenan invigs. Igår kom nyheten att bygget är försenat och kommer istället stå klart till sommarn. Det är dåliga nyheter för alla båda rent ekonomiskt och för hammarbys ryckte.

Hemmapremiärer brukar alltid vara extremt roliga och med mycket folk träffas man på Medis. för att sedan knata på götgatan ner till Globen och Söderstadion för att sedan fylla arenan.

Förra året, 2011, hade Hammarby en bra trupp på pappret men efter höga förväntningar och efter att många av våra stjärnspelare underpresterat så vart säsongen ett stort ångestfullt fiasko. Hammarby såg länge ut att kanske ta sig upp till Allsvenskan efter en jämn tabell i superettan, med bara några ynka poäng från botten till toppen. Istället slutade klubben precis platsen över kvarsträcket efter att ha vunnit mot en av Supperettans bästa lag som i sin tur var tvugna att vinna för att ta sig upp till Allsvenskan och vi tvugna att vinna för att undvika att åka ur Superettan.

Om vi hade åkt ur Superettan har klubben förmodligen gått i konkurs och inte funnits längre. Den avgörande matchen mellan Ängelholm - Hammarby stod länge 0-0, vilket ändå inte hade hjälpt då laget undeross lädde sin match och stod förtillfället en placering över oss och vi ner på kvarplats. Men i den 93de minuten, det sista i matchen innan dommarn skulle blåsa av matchen klev Sebastian Bojassen fram och gjorde 0-1 till Hammarby och klubben var räddad. Sebastian Bojassen fick en egen t-shirt i bajenshopen där det står lite skämtsamt "livbojan".


(på bilden står Alexander Skarsgård till vänster med Joel Kinnaman till höger)

I år har vi verkligen tagit oss i kragen och ränsat ur truppen på mindre bra spelare för förstärkt med namnkunniga och duktiga spelare. Förhoppningsvis kan dom prestera på plan, under vår nya Amerikanske tränare Gregg, också.

Här har vi en film från förra årets hemmapremiär 2012:


Tyvärr missar vi det här i år men oandra sidan så får vi njuta av sol, bad och värme i Florida istället. Nedräkningen som tickar längst uppe till vänster på den här sidan kan man använde till två saker. Först veta hur långt det är kvar till Resan och semestern men också till att räkna ner till Hammarbys hemmapremiär.

Så här tror jag start11an kommer se ut om vi inte värvar någon ny spelare innan sista mars då transferfönstret i sverige stänger, eller om ingen går skadad:

(OBS! det är inte jag som gjort 11an och häller inte skrivit fel på spelarnas efternamnen)

Hej jag heter Eric Wei och är också delaktig i den här bloggen. Jag jobbar som bartender på O'Learys, tilsammans med Fredde.

Jag har bara rest till mordor och spenderade vistelsen i de dimmiga bergen.

Min favorit film är In Time, främst på grund av Justin Timberlakes utomordentliga skådespeleri!

Här kommer mitt låttips:

Ibland när man går in på facebook möts man av en eller fler roligbilder. Det här är i från en vän/bekant som gick i min skola fast i grannklassen. Hon har vart ute och festat och träffad den här gumman som har en gaddad fitta på ryggen..

Hej mitt namn är johan och är en av skribenterna på den här bloggen även om jag inte vart så aktiv den senaste tiden. Jag är mellan fyra arbeten och har senast jobbat som mattant på en skola.

Jag har rest en del och vart i Marocko, Finland, Danmark, Frankrike, Tyskland, Schweiz, Österrike, Kroatien, Italien, Grekland, Turkiet, Estland, Lettland, Tjeckien, Gotland.

Jag gillar film och musik och en av de bästa filmer jag sätt nyligen är Drive. Just nu lyssnar jag mycket på hiphop men det brukar svänga med jämna mellanrum.

Här kommer mitt låt tips:

Jag är en av skribenterna på den här bloggen och hittils den mest aktiva. Jag jobbar som Bartender och Barchef på O'Learys i Kungens kurva, Heron City. Mitt mål med den här bloggen är att sammla alla mina resor och resminnen på ett och samma ställe. Mitt stora intresse är att resa och träffa nya intressanta människor men även att skaka ihop drinkar och Hammarby IF.

Jag har rest en del i mina dagar och har bla. vart i Portugal, Spanien, Frankrike, Italien, Grekland, England, Turkiet, Danmark, Finland, Tyskland, Skottland, Thailand, Laos, Australien, Malta, Syd Afrika, 4 stater i USA.

Det bästa filmen jag sätt är utan tvekan Forest Gump då den enligt mig har lite av allt. Lite Drama, Action, Komedi mm.

Bästa Musik låten är svårt då man byter musiksmak lite då och då men en som alltid står högt och aldrig blir sönder spelad är Kim Churchill - Truest Intentions

Vilken hype det verkar ha blivit kring det här eventet den 20 April 2012 mot Joseph Kony. Jag såg videon och hörde talas om honom för första gången idag även om jag tidigare känt till barnsoldaterna i Uganda. I skrivande stund är det över 40 miljoner som har sätt den här videon jag laggt upp i det här inlägget.

(OBS! klippet finns i kvalitén 1080p och det kan du ändra efter du tryckt på plat och sedan tryckt på kugghjulet nere till höger)



USA har gått in med ett hundra tals soldater i Uganda och tillsammans med ugandas arme försöker man finna Kony och föra honom till rätta. Han är sedan 2005 jagad av "Internationella brottsmålsdomstolen" och är idag rankad som nr.1 och med det den mest jagade. läs mer här

På fotografiska museet i stockholm har dom en utställning just nu som visar alla Konys offer. läs mer här

För att bli en hobby amerikan så bör du följa dessa fem steg innan du själv kan slå dig för bröstet. Det är viktigt att utföra alla steg noga och varje misstag kommer inte obemärkt förbi. (OBS! finns spår av irroni i inlägget)


Steg 1, Nu är kyrkan en viktig del av ditt liv och det spelar egentligen ingen roll om du är troende eller inte för varje söndag ska du stå där i kyrkan och tänka på dom gamle israellerna. För du vill ju inte mötas av konstiga blickar av grannar och bekanta.

Steg 2, Du är väldigt stålthet över att vara född där du e och ser inga som helst nackdelar i landets rättssystem och demokrati. Inom sport häjar du förbrilt på ditt lags färger men håller samtidigt dig lugn inne på arenan för att sedan efter en förlust gå ut och förstöra allt du ser på vägen hem.

Steg 3, Du gillar inte när din dotters pojkvän är på besök och passar då på att förbjud dom att umgås i ett stängt rum. Senare på kvällen möter du upp grabbarna på eran favorit bar medan din dotter blivit bjuden på utebio och upphämtad av sin pojkvän och hans bil. Samtidigt som din fru, du råkat göra på smällen i Collage, är på tjejmiddag. Efter några iskalla Coors light så ranglar ni ut ur baren för att sedan gå på stripklubb.

Steg 4, Klipp sönder ditt pass för det kommer inte längre behövas då allt du vill ha på din semester redan finns inom räckholl. Du gillar att resa men bara inom landetsgränser och det bekvämaste sättet för dig att bo i på semestern är i en husvagn. När du campar älskar du att fiska, grilla marshmallows och prata med andra campare.

Steg 5, Du älskar att stå i rampljustet när du pratar (högt och tydligt ska det vara!) även om andra kan uppfatta dina ord som ett glas med för utspädd saft. När du träffar turister så är du väldigt intresserad av deras länder och kultur även om du inte har en aning om i vilken kontinent landet kommer i från. Du vet redan att ditt land är det bästa och för att lyckas övertala dina turist-vänner, från någonstans i världen, så passar det bra att prata gott om USAs dricks-system, filmindustrin och de fantastiska amerikanska sporterna.


HAR DU KLARAT AV DESSA STEG? JA VAD BRA! Nu kan du äntligen få kalla dig säjlv en tvätt äkta amerikan. Vi här på gullivers har inte riktigt klarat av alla steg än men vi har ju trots allt hela fem veckor kvar att försöka innan det är dags.

Det här dokumentären handlar om fotbolls-hulliganerna i både Rom och Buenos Aires i Argentina. En mycket bra och intressant dokumentär delad i sju delar.



Efter att ha sätt den här dokumentären så kommer du att förstå hur löjlig den svenska hulligan-debatten är! ;)